Kodama's Podcast

VEGANITA'

Nella scorsa puntata vi abbiamo parlato di cosa vuol dire mangiare vegan, prendendo spunto dal bell'approfondimento su Terra Nuova di Aprile.

La veganità è sana per l'uomo, gli animali e per l'ambiente!!!

Le parole del dott.Pinelli,pdiatra endocrinologo vegan, tratte da un intervista di Veggichannel.com ci descrivono le ragioni della scelta vegan supportate da motivazioni scientifiche.

Altro pediatra autorevole facente parte Società Scientifica Vegetariana, è il dott. Luciano Proietti, del cui libro "Figli Vegetariani" (ed. Sonda) vi consigliamo la lettura.

Ci siamo fatti ispirare dalle parole sagge del Dalai Lama, e ci siamo fatti due chiacchere green con Giovanni che ci ha consigliato di mangiare FIORIII!

Vi abbiamo quindi consigliato un'ottima ricettina ispirati dal profumo dei campi in fiore tratta dal libro "Erbe in Tavola"
di Macro Edizioni.

Last but not least: vi abbiamo invitato al VeganFest!!in corso in questi giorni con calendario ricchissimo di eventi tutti deliziosamente vegan!

Amici di Kodama, il mondo visto da un albero, siamo di nuovo in onda. La puntata dello scorso lunedì l'abbiamo dedicata all'elettrosmog.

Abbiamo parlato con il Dott.Imbesi (Centro Tutela Consumatori e Utenti dell'Alto Adige) che ci ha raccontato quali sono i pericoli e i danni provocati dalle onde magnetiche "sintetiche" prodotte dall'uomo. Microonde, wireless, phon e radiosveglie attraversano i nostri corpi non schermati e possono agire nel profondo nel nostro fisico e della nostra anima! Per saperne di più leggete il libro "Difendersi dall'elettrosmog"...

Giovanni ci ha parlato dell'attacco di guerrilla gardening a Bologna compiuto dal gruppo Terra di Nettuno !!! E insieme vi abbiamo letto una ricetta strepitosa con le carote tratta dall'ultimo numero di cucina naturale.

Se volete ascoltare la puntata cliccate sul player qui a lato!

Lunedì prossimo si parla di VEGANESIMO, non mancate..

Oggi a Kodama, il mondo visto da un albero, vi abbiamo dato qualche spunto su come passare il Natale senza farlo diventare la festa del consumismo sfrenato.

L'Ecologia Profonda ci avverte: siamo in crisi da sovrappopolamento, non possiamo continuare a consumare, spendere, inquinare a questi ritmi. Smettiamo di pensare al Natale come ad uno scambio di cose ma ricominciamo a pensarlo come ad uno scambio di affetti.

Regaliamoci, la reciproca presenza, baci abbracci, poesie e pensieri felici. Oppure, se proprio abbiamo bisogno del dono materiale, proviamo a farlo in casa con quello che abbiamo.

Se il vostro "problema" sono i bambini che chiedono la Barbie e la Playstation, iniziate con l'abolire la TV dalla loro vita! Rieducateli ad usare la FANTASIA! Altrimenti diverranno degli adulti frustrati e perennemente insoddisfatti!

Riportiamo un articolo molto interessante uscito su TGCOM.it l'anno scorso:
Ecco le eco-strenne
Il Natale è un'occasione del consumismo più sfrenato, in cui non si bada a spese, tra cibo, regali, addobbi e vacanze. Ma questo vortice pesa non solo sul portafogli ma anche sull'ambiente. Secondo uno studio britannico, il volume dell'inquinamento prodotto dai vari aspetti del Natale ha un peso pari al 20% sull'impatto complessivo annuale che le attività umane hanno sull'ambiente in termini di gas serra prodotti.
In termini tecnici il Natale produce circa 310 kg di CO2 e rappresenta appunto il 20% del carbon footprint annuale, ossia l'ammontare di gas serra prodotti dall'uomo in unità di diossido di carbonio. Se almeno un terzo dei regali fosse
"green" questa impronta sarebbe ridotta a 200 kg. Per lo shopping natalizio, infatti, ci si muove molto in auto alla ricerca del regalo giusto, facendo schizzare i livelli d'inquinamento delle città. Si utilizzano montagne di carta da regalo, destinata a finire in discarica, si spendono fortune per centinaia di doni che alla fine non incontrano il gusto di chi li riceve e che nel migliore dei casi finiranno inutilizzati negli armadi o direttamente nel cestino.
Scegliere un dono a basso impatto ambientale è possibile e utile a tutti, basta un po' di creatività e qualche accorgimento. Ecco, dunque, alcune regole, stilate dal web magazine della sostenibilità "Yes.life", per un Natale ecologico: leggi il resto QUI

UNA PROPOSTA DAVVERO ALTERNATIVA PER LE VACANZE: IL TECNODIGIUNO spiegato da Troglodita Tribe

Se proprio non ce la fate a non spendere soldi allora vi consigliamo, come sempre di regalare cultura ovvero LIBRI!

Oggi vi proponiamo due letture interessanti ed utilissime:

Il grande libro dell'ecogioco, ovvero il manuale del buon sollazzo di PIero Santoni, Terra Nuova Edizioni

200 giochi da fare in famiglia o all'aperto, a basso impatto ambientale: giocattoli fai da te con materiali di recupero e tante idee di intrattenimento per bambini.

Saponi e Detersivi Naturali
Come farli in casa usando olio, cenere, soda e lisciva
di Liliana Paoletti, Arianna Editrice

Ti piacerebbe preparare con le tue mani i detergenti necessari alle pulizie quotidiane, usando sapone, cenere e lisciva come si faceva un tempo? Desideri utilizzare saponi naturali a basso impatto ambientale eliminando definitivamente il problema dei flaconi di plastica da smaltire? Sei stanco dei detersivi industriali e non vuoi più entrare in contatto con sostanze sintetiche pericolose per la tua salute?
Liliana Paoletti, attraverso tante ricette chiare e dettagliate, ti guida "passo passo" a realizzare saponi e detersivi naturali e biodegradabili.

E poi ancora Giovanni, con il suo angolo green ci parla di Abeti per ricordarci di comprarne più! nè recisi ne in vaso!!

Last but not least: una selezione delle ricette del menù di Natale Vegan e fantasioso che vi abbiamo proposto:

APERITIVO- Terra Nuova Dicembre 2011
Cappuccino di barbabietole, spuma di latte ai pinoli e focacce di fagioli azuki
Ingredienti:
4 barbabietole precotte*2carote*1\2cavolfiore*latte di pinoli al naturale*germogli di barbabietola*semi di cumino*scorza di limone*foglie di sedano chiare*focacce di fagioli azuki*

Preparazione:
Pelare le barbabietole e tagliarle a cubetti grossolani. Saltarli per alcuni minuti in una padella con un goccio d'olio senza aggiungere liquidi.Salare e frullare in un cutter fino ad ottenere una consistenza cremosa e fluida.Condire con olio , la scorza di limone e le foglie di sedano tritate finemente.Mantenere in caldo. Sfiorettare il cavolfiore in modo da ricavare delle piccole cime. Sbollentarle in acqua salata per 3 minuti.Scolare e condire con olio di oliva e dei semi di cumino.Tenere da parte.Pelare e tagliare le carote a cubetti piccoli. Saltarli in una piccola padella con un goccio d'olio per circa un minuto: devono rimanere croccanti. Salare, pepare e mantenere in caldo. Scaldare il latte di pinoli fino a 40°, emulsionare con il minipimer fino ad ottenere una una spuma soffice e stabile. Lasciare riposare alcuni minuti.
Mettere sul fondo di bicchieri trasparenti le carote arrostite, continuare con le cime di cavolfiore, proseguire con la purea di barbabietole e finire con la spuma di latte di pinoli. decorare con i germogli e servire con affianco le focaccine di fagioli azuki.

SECONDO - Cucina Naturale Dicembre 2011
Involtini di seitan in crosta di patate all'arancia
Ingredienti:
500gr di seitan naturale*4patate grandi*,3 arance*2 cucchiai di salsa di soya*1 cucchiaio di erbe miste tritate(prezzemolo, rosmarino,timo)*mezzo cucchiaio di maizena*olio extra vergine d'oliva*sale
Preparazione:
Grattuggiate la scorza di un'arancia e spremete il succo delle 3 arance.tritate finemente il seitan, conditelo col cucchiaio di erbe, la salsa di soya, la scorza grattuggiata e 2 cucchiai di olio.Mescolate e lasciate riposare.
Affettate le patate per il lungo con una mandolina e conditele con 2 cucchiai d'olio.Quindi sllineatele leggermente sovrapposte in una grande teglia ricoperta con carta da forno.Irroratele con un filo d'olio, salatele e infornatele a 180° per 10 minuti.
Riunite in un pentolino su fuoco minimo la maizena, 2 cucchii d'olio e un pizzico di sale. Mescolate per qualche minuto, allungate col succo delle arance e proseguite la cottura fino a quando la salsa non si sarà addensata. Tenetela in caldo a bagnomaria.
Dividete le patate in 8 rettangoli ricopriteli con il seitan marinato quindi arrotolateli fino ad ottenere dei grossi involtini.
Infornate a 180° gli involtini per circa 30 minuti fino a quando non saranno leggermente gratinati.
Stendete nei piatti la salsa all'arancia adagiatevi sopra 2 involtini per porzione, guranite con rametti di erbe e servite.

KODAMA TORNA A GENNAIO!
BUONE FESTE!

Oggi a Kodama attraverseremo la galassia tutta femminile del viaggio di mamma e bambino per la vita.
Assisstiamo oggi ad una estrema medicalizzazione e routinizzazione del momento della gravidanza e del parto e ad una conseguente perdita del ruolo mistico e demirgico nella figura della madre. Quello che gli animali sanno fare con estrema naturalità ed in assoluta autonomia, l'uomo l'ha trasformato in uno stato quasi patologico (la gravidanza) e in un intervento chirurgico (il parto). Imbrigliati fra esami, invasivi o meno, curve di crescita, conto delle settimane prevenzione dei rischi, integratori e quant'altro, le donne si dimenticano di essere perfettamente adatte ed equipaggiate fisicaomente e psicologicamente per affrontare questo momento nel modo più sereno e naturale possibile.

In studio Rossella Peretto ci accompagna nella prima fase di questo percorso, la gravidanza, con dei consigli per rilassarsi e accogliere il cambiamento con i fiori di Bach.

Per approfondire:
Fiori di Bach per la mamma e il bambino, dalla gravidanza all'allattamento, Rossella Peretto, Edizioni Xenia

La comunicazione e il dialogo dei nove mesi, Gabriella A.Ferrari
Guida all'ascolto attivo, al dialogo e alla comunicazione psicotattile con il bambino durante la gravidanza.

Al telefono Ornella Piccini,Psicologa e psicoterapeuta, madre di tre bambini, dedita all’accompagnamento della madre e della coppia dal concepimento alla prima infanzia, promuove percorsi di crescita per genitori e figli verso la salute; ci racconta del parto naturale e della figura di Michel Odent:
Può il parto diventare un'esperienza piacevole quasi orgasmica? Sì!
Scopriamo come leggendo questi preziosissimi manuali dell'autore.

La scientificazione dell'amore, Michel Odent, URRA edizioni

L'agricoltore e il ginecologo, l'industrializzazione della nascita, Michel Odent, Leone Verde Edizioni

Le funzioni degli orgasmi, Michel Odent, Edizioni Terra Nuova

Da Terra Nuova Edizioni:
Michel Odent, pioniere del parto naturale, mette in luce le profonde analogie fisiologiche alla base di tre processi fondamentali della vita: nascita, allattamento e accoppiamento. Processi regolati dal medesimo cocktail di ormoni e che se vissuti in modo consapevole e in condizioni ottimali, costituiscono un’esperienza estatica di profonda trasformazione.
Man mano che si procede nella lettura, emerge sempre più cosa intende Michel Odent con scientificazione dell’amore, cocktail di ormoni dell’amore, cocktail orgasmogenico, riflesso di eiezione, via lattea, scala genitale, stato estatico trascendente, hard wired... Diventa sempre più appassionante seguire il filo del discorso, allo stesso tempo ineccepibile, acuto e ‘trasgressivo’.
Michel Odent ci fa dono di un inno alla gioia, al piacere e alla voglia di vivere. Da inguaribile visionario ci offre le chiavi per poter costruire un futuro migliore nel senso più pieno del termine, iniziando proprio qui e adesso con azioni concrete volte a facilitare il flusso del cocktail orgasmogenico.
Studiare le funzioni degli orgasmi nell’era della scientificazione dell’amore inevitabilmente condurrà l'autore a menzionare i recenti progressi tecnici, che stanno rendendo superflui gli ormoni dell’amore. Ad esempio, il cesareo è diventato un’operazione più facile, veloce e sicura che mai. Abbiamo, inoltre, a nostra disposizione sostituti farmacologici sicuri ed efficaci degli ormoni che la donna è programmata a secernere durante il parto. Per questi motivi, l’umanità si trova in una situazione che non ha precedenti. Fino a un’epoca recente, nonostante tutte le culture disturbassero profondamente i processi fisiologici della nascita, una donna era obbligata a contare sulla liberazione di un complesso cocktail di ormoni, se voleva avere un figlio.
Oggi il numero di madri umane che si affida ai propri ormoni sia per la nascita del bambino che per il secondamento della placenta sta diventando trascurabile. A un simile punto di svolta nella storia del genere umano, chiunque si interessi al futuro della nostra specie può comprendere l’importanza di una domanda semplice: “per quanto tempo potrà sopravvivere la specie umana senza amore?”.

Concludiamo il nostro viaggio con Annamaria Danielli, insegnante di Yoga ed educazione fisica presso la Palestra Masi, Casalecchio di Reno, dove si svolgono diversi incontri e corsi di massaggio neonatale per assistere ed accompagnare naturalmente la donna in questa nuova dimensione che è quella dell'allattamento e del contatto fisico e mentale con il proprio bambino.

Per approfondire:
Allattare secondo natura. Turro quello che non vi hanno mai detto sull'allattamento al seno, Veronika Sophia Robinson, Terra Nuova Edizioni

Quanto spesso abbiamo sentito dire che ci vorrebbe un manuale per diventare genitori? La natura ce lo ha dato! E' in ogni cellula del nostro essere, e il nostro bambino ce lo presenta. Un percorso per crescerlo nel rispetto dei suoi bisogni, ma anche compiendo una scelta etica, ecologica, nonviolenta.

Allattamento Naturale. Il miglior regalo che puoi fare al tuo bambino e a te stesso,Regina Sara Ryan, Deborah Auletta,Macro Junior Edizioni
Questa scelta ha un ruolo determinante per la salute del proprio figlio, per la propria e per quella del pianeta.
Allattamento Naturale è un viaggio illustrato attraverso le meraviglie dell'allattamento naturale al seno e gli innumerevoli vantaggi e benefici per la salute fisica e psicologica dei bambini e delle loro mamme.

E qualche consiglio per spendere il minimo indispensabile per i neonati!
Vi suggeriamo:
MERCATINO ALLA FESTA DI NATALE DELLA SCUOLA STEINERIANA

Oggi Kodama vi parla di ECOVILLAGGI E CO-HOUSING.
Al telefono Francesca Guidotti, che si occupa per AAm Terra Nuova del forum e della mappaecovillaggi, ci racconterà come nasce l'idea di un ecovilalggio,i temi portanti di questa scelta: SOCIALITA' ed ECOLOGIA; la realtà italiana e quella estera.

tratto da:

RIVE – Rete Italiana Villaggi Ecologici

Che cos'è un ecovillaggio?(Mimmo Tringale)
Il termine ecovillaggio è un neologismo mutuato dall’anglosassone “eco-village”, coniato per la prima volta da Robert e Diane Gilman che per primi utilizzarono tale termine nel volume Eco-villages and Susteinable Communities (edizioni The Gaia Trust, 1991). Qualche anno più tardi fu fondato il Global Ecovillages Network (Gen), una rete internazionale, cui aderiscono ecovillaggi presenti in tutti i continenti, e nel 1995, con il primo meeting ospitato nella storica comunità di Findhorn, in Scozia, il movimento degli ecovillaggi ricevette il suo battesimo ufficiale. La traduzione letterale del termine inglese non fa giustizia del significato più profondo del termine che forse sarebbe più corretto tradurre con “comunità intenzionale ecosostenibile”, questo perché quando si parla di ecovillaggio si intende una comunità caratterizzata da due elementi fondamentali: intenzionalità ed ecosostenibilità.
Per la Fellowship for Intentional Communities (Fic), una fondazione costituita in gran parte da rappresentanti degli ecovillaggi statunitensi, una comunità intenzionale è: “un gruppo di persone che hanno scelto di lavorare insieme con l’obiettivo di un ideale o una visione comune. La maggior parte delle comunità, anche se non tutte, condividono la terra o l’abitazione. Le comunità intenzionali possono essere di dimensioni e struttura organizzativa tra le più varie, così come i valori fondanti che possono essere: sociali, economici, spirituali, politici e/o ecologici. Possono essere rurali o urbane. In alcune, i membri alloggiano tutti in un’unica abitazione, in altre vivono in case separate. In alcune vi sono bambini, in altre no. Alcune comunità intenzionali sono laiche, altre di tipo spiccatamente spirituale, altre ancora pur essendo laiche sono caratterizzate da un orientamento spirituale più o meno spiccato.”
Per quanto riguarda la sostenibilità, anche se il termine ecovillaggio pone l’accento sull’aspetto ecologico, in realtà l’orientamento del Gen è di promuovere una sostenibilità a 360 gradi; come si legge nella Carta degli intenti della Rete Italiana Villaggi Ecologici (Rive), gli ecovillaggi: “si ispirano a criteri di sostenibilità ecologica, spirituale, socioculturale ed economica, intendendo per sostenibilità l’attitudine di un gruppo umano a soddisfare i propri bisogni senza ridurre, ma anzi migliorando, le prospettive delle generazioni future”.
CONTINUA QUI
I libri che vi consigliamo per entrare in questa nuova modalità di abitare sono:
Cohousing e condomini solidali - Libro + Dvd di Matthieu Lietaert,Terra Nuova Edizioni

Ecovillaggi: Guida pratica alle comunità ecosostenibili
Autore: Jan Martin Bang

Vi presentiamo anche un libro di ricette di Isabel Hartmann. Nata nel 1961 in Francia e dal 2002 vive in Italia sulle rive del Lago Maggiore. Vegetariana da più di 10 anni, è diventata vegana per scelta di salute ma anche per rispetto verso il pianeta e verso tutti gli animali che lo abitano.
LE RICETTE DELL'ANIMA
Questo libro é destinato a tutti i vegetariani/vegani e a coloro che si chiedono come si può mangiare con gusto e piacere anche seguendo un’alimentazione vegana, cioè senza utilizzare i prodotti animali e i loro derivati. La cucina e la fotografia sono due grandi passioni dell’autrice che trovano in questo libro una perfetta fusione. Golosa e creativa, Isabel Hartmann ci svela i suoi segreti di cucina con ricette gustose, saporite, semplici e alla portata di tutti. Un mondo di sapori e di fantasia di cui rimarrete stupiti perché l’alimentazione vegana non significa mangiare “la solita insalata mista o le verdure bollite”, ma può essere anche divertente e a volte sorprendente.

Si parla ancora di animali a Kodama.Per denunciare un traffico enorme e illecito di esseri viventi, cani e gatti che dall'Italia vengono spediti nei Paesi dell'Est per finire nei laboratori di sperimentazione, come cibo in scatola o per farne pellicce.Vi leggeremo l'inchiesta de
La Repubblica, uscita venerdì scorso, 4 novembre

Larticolo originale è cosultabile qui:

La tratta dei cuccioli 'Così diventano cavie' / Animali, il traffico dell' orrore 'I cuccioli italiani venduti come cavie o cibo in scatola'

Brevi accenni sullo Yoga,Guerilla gardening e un po' di problemi tecnici vi accompagneranno in questa settima puntata!

LIBRI CONSIGLIATI:

- CURE YOGA per i più comuni disturbi - Phulgenda Sinha edizioni Red
- Un' eterna Treblinka. Il massacro degli animali e l'Olocausto - Charles Patterson - Editori Riuniti

ANCORA UNA TESTIMONIANZA:
È un racconto dell'orrore quello che fa Clara Bongiorno, responsabile del canile municipale. Storie che sono un pugno nello stomaco e su cui le guardie zoofile ambientali e la polizia municipale stanno conducendo una delicata indagine. "Può sembrare incredibile, ma c'è molta omertà e la gente che sa, che può scardinare questo mercato, preferisce voltare le spalle perché, in fondo, è brutto dirlo, si tratta solo di animali...". Le vicende che ha raccolto lavorando fianco a fianco con le guardie, fanno accapponare la pelle.

"Sappiamo di allevamenti intensivi in case del centro storico, a Voltri e Sestri, dove vengono tenute segregate femmine che nella loro vita devono fare solo una cosa: partorire. I nostri veterinari hanno accertato che alcune che abbiamo salvato lo hanno fatto già quattro, cinque volte. Se pensiamo che un pitbull può partorire anche dodici cuccioli, tiri lei le somme". Quando non sono più feconde, le lasciano per strada. Ma chi tira le fila di questo mercato? "Marocchini e rumeni". Cosa ne fanno dei cuccioli? "Li vendono, semplice.

Cinquanta euro l'uno, un mercato che è florido davanti ai supermercati, le stazioni: in quella di Sampierdarena abbiamo sequestrato diversi animali in vendita". Gli acquirenti sono soprattutto anziani. "I cuccioli vengono esposti davanti ai supermercati proprio perché quando le persone escono dopo la spesa, vedono gli animali e, magari per fare uno stupido regalo ai figli, li comprano. Come se fossero giocattoli". Anche perché il prezzo è ridicolo... "Sì, il fatto è che questi animali spesso sono malati e dopo pochi giorni muoiono".

È il destino di quelli che vengono usati per l'elemosina in strada. "In questo caso, sono tutti piccoli di 20-25 giorni che arrivano dall'Est. Cani anche di razza, che in un negozio paghi centinaia di euro, li porti a casa per due soldi". Li aspetta un destino crudele: nascono solo per intenerire la gente che passa e riempire le tasche di organizzazioni che sfruttano, a loro volta, poveretti. "Sono così piccoli che la maggior parte non regge una vita così dura, così muoiono presto e i loro "padroni" se ne sbarazzano gettandoli nei cassonetti o nei greti dei fiumi". Proprio ieri mattina le guardie zoofile hanno effettuato un sopralluogo davanti all'Ikea, a Campi, perché girava la voce che ci fossero delle carcasse. "Non abbiamo trovato nulla - fanno sapere dal nucleo -, ma le segnalazioni si moltiplicano. Se sono cani così piccoli, può darsi che siano state mangiati dai topi".

L'accattonaggio, dicevamo. Una piaga che Tursi sta combattendo proprio con guardie zoofile e vigili, con controlli, multe, denunce e sequestri a raffica. Un'azione di contrasto a tappeto: il regolamento comunale, infatti, lo vieta servendosi di animali. "Ormai - sottolinea il capo nucleo Gian Lorenzo Termanini - siamo riusciti a "ripulire" tutto il centro, soprattutto via venti Settembre dove ad ogni angolo c'era un disperato con un cane". Un cucciolo come quello di husky che è stato sequestrato a un mimo dalle parti di piazza Matteotti. Per portarglielo via e far scattare la denuncia per maltrattamenti è stato necessario un appostamento di quattro ore. "Ogni volta che chiudeva gli occhi, gli rialzava il muso con violenza e lo picchiava. Abbiamo portato il cane-_ conclude Clara Bongiorno - dal veterinario. Gli esami del sangue sono stati chiari: per tenerlo buono, gli aveva somministrato una dose massiccia di sonnifero, rischiando di ucciderlo".

di STEFANO ORIGONE

Puntata dedicata a tre stili alimentari e filosofie di vita strettamente intrecciate tra loro:
IGIENISMO - CRUDISMO - FRUTTARISMO
Al telefono il Dott.Cocca, esperto in igienismo naturale, ci spiega i precetti della scelta igienista e le virtù del mangiar crudo.
Cosa mangiavano i nostri antenati? Per cosa è fatto davvero il nostro apparato digerente? Tutto ciò che viene considerato fisiologico dai nostri medici, raffreddori, acciacchi stagionali, ciclo mestruale doloroso, lo sono davvero o son tali a causa di una sbagliata alimentazione?
Il Crudismo ,ovvero alimentarsi di cibi esclusivamente crudi.
Igienismo , sistema teorico e pratico di vita volto al rispetto delle leggi naturali per ritrovare salute e benessere.
Fruttarismo alimentarsi cioé di frutta,considerata la dieta atavica ideale per l umanità.
Ascolterete dai nostri studi la sorprendente esperienza di Antonella Fundone studentessa al sesto anno di medicina e chirurgia presso l'università di Bologna e fruttariana da un anno, che ci racconterà come ha visto e sentito rifiorire il proprio corpo, riattivarsi le sue energie mentali e sparire qualsiasi forma di sofferenza fisica "solo" con la dieta.

Per maggiori informazioni vi consigliamo queste letture:

- Un mondo sbagliato, storia della distruzione della natura,degli animali e dell umanità di JIM MASON edito da Sonda Edizioni-
- Gli Hunza, un popolo che ignorava la malattia , di RALPH BIREHER edito da libreria Fiorentina -
- Ecocidio, Ascesa e declino della cultura della carne ,di J.RIFKIN Oscar Mondadori-
- Nemesi medica,l'espropriazione della salute,la paradossale nocività di un sistema medico che non conosce limite di IVAN ILLICH Borale edizioni-
- La vita segreta delle piante ,di PETER TOMPKINS -
- Eva nera ,FRANCO PRATTICO Edizioni Codice -

e ancora....

- Il digiuno per la propria salute,Uno straordinario metodo per disintossicarsi e ringiovanire , di NICOLE BOUDREAU, Macro edizioni -

- Solo Crudo, Cucina naturale integrale , di Stefano Momentè e Sara Cargnello,Macro Edizioni
- E per chi non vuole rinunciare al mangiare prodotti di origine animale
un ricettario crudista-onnivoro! La cucina a crudo, di Giuseppe Capano, Tecniche Nuove

Oggi a Kodama si parla di Energie Pulite, Rinnovabili e del genio incompreso di Nikola Tesla.
Giovanni con le sue pillole di greeneverywhere ci parla di un bellissimo progetto di orti urbani organizzato negli sapazi adiacenti al centro sociale XM24

Energie rinnovabili

Energia pulita a basso impatto ambientale, quali sono e come funzionano.

Energia Solare
Energia Idroelettrica
Energia Eolica
Energia Mareomotrice
Energia Geotermica
Biomasse
Idrogeno

Cosa intendiamo per energie pulite? le rinnovabili sono la soluzione definitiva per salvare il nostro Pianeta?

Un escursus delle principali fonti alternative ai combustibili fossili la trovate QUI sul sito di Educambiente.tv!

Prenderemo poi spunto dal libro di Massimo Teodorani, astrofisico e divulgatore, per parlare di una delle figure più controverse del ventesimo secolo. NIKOLA TESLA.

Nikola Tesla secondo Teodorani
Intervista all'autore del libro
“Tesla – lampo di genio”
Tra pochi giorni ricorre l'anniversario della nascita di Nikola Tesla. Possiamo dire che Tesla è senza dubbio lo scienziato più sottovalutato di tutti i tempi?

Non sarei così radicale in questa affermazione. E’ stato certamente – e, se si vuole, “colpevolmente” – un po’ troppo poco menzionato dalle istituzioni accademiche ufficiali, se non per la sua invenzione della corrente alternata (da cui sono poi derivate moltissime delle sue successive invenzioni) e per l’unità di misura dell’induzione magnetica che porta il suo nome. Volendo giudicare la cosa in termini del tutto realistici ritengo che la ragione di questo sia dovuta a due fattori principalmente. Il primo fattore – che è il più importante solo in apparenza – è certamente l’atteggiamento di supponenza, pregiudizio irrazionale e deliberato sospetto di molti accademici tradizionalisti, ben poco propensi ad accettare di prendere in esame teorie del tutto nuove. Ma soprattutto, dietro a questa parte degli accademici ritengo possa esserci l’establishment economico-capitalista che sicuramente non vede di buon occhio la possibile applicazione su larga scala di metodi di produzione dell’energia che potrebbero essere in urto frontale contro il business attuale del petrolio e di altri sistemi convenzionali di approvvigionamento dell’energia che, oltre ad aver massacrato l’equilibrio ecologico, hanno riempito da sempre le tasche di chi tira le fila.

leggi il resto dell'intervista QUI

da Wikipedia

Nikola Tesla, (in serbo никола тесла[?]) (Smiljan, 10 luglio 1856 – New York, 7 gennaio 1943), è stato un fisico, inventore e ingegnere serbo naturalizzato statunitense nel 1891.[1]

È conosciuto soprattutto per il suo rivoluzionario lavoro e i suoi numerosi contributi nel campo dell'elettromagnetismo tra la fine dell'Ottocento e gli inizi del Novecento.

I suoi brevetti e il suo lavoro teorico formano la base del moderno sistema elettrico a corrente alternata (CA), compresa la distribuzione elettrica polifase e i motori a corrente alternata, con i quali ha contribuito alla nascita della seconda rivoluzione industriale.

Esistono, però, diverse zone d'ombra, riguardo i brevetti di Tesla. La scoperta del campo magnetico rotante, per esempio, fu descritta in una nota presentata alla Reale Accademia delle Scienze il 18 marzo 1888, dallo scienziato italiano Galileo Ferraris. Presto da parte di Tesla nacquero contestazioni sulla priorità di tale scoperta, che finì nelle aule giudiziarie, dove si stabilì che la paternità dell'invenzione spettava allo scienziato italiano.

Infatti risultò che Tesla aveva depositato 5 brevetti sulla costruzione dei motori asincroni due mesi dopo Ferraris.

Negli Stati Uniti Tesla fu tra gli scienziati e inventori più famosi, anche nella cultura popolare.[2] Dopo la sua dimostrazione di comunicazione senza fili (radio) nel 1893[3], e dopo essere stato il vincitore della cosiddetta "guerra delle correnti" insieme a George Westinghouse contro Thomas Alva Edison, fu riconosciuto come uno dei più grandi ingegneri elettrici americani. Molti dei suoi primi studi si rivelarono anticipatori della moderna ingegneria elettrica e diverse sue invenzioni rappresentarono importanti innovazioni.

Nel 1943 una sentenza della Corte Suprema degli Stati Uniti[4] gli attribuì la paternità (sul suolo statunitense) di alcuni brevetti usati per la trasmissione di informazioni via onde radio.
Firma di Tesla

La sua importanza fu anche riconosciuta nella Conférence Générale des Poids et Mesures del 1960, in cui fu intitolata a suo nome l'unità del Sistema Internazionale di misura della densità di flusso magnetico o induzione magnetica (chiamata anche campo magnetico B\,).

Tesla ha contribuito allo sviluppo di diversi settori delle scienze applicate come, per esempio, la robotica[5] e di dipositivi di comando a distanza[5]. I suoi ammiratori contemporanei arrivano al punto da definirlo "l'uomo che inventò il Ventesimo secolo"[6] e "il santo patrono della moderna elettricità"[7].

A causa della sua personalità eccentrica e delle sue apparentemente incredibili e talvolta bizzarre affermazioni, negli ultimi anni della sua vita Tesla fu ostracizzato e considerato una sorta di "scienziato pazzo"[8] attribuendogli nel tempo curiose anticipazioni di sviluppi scientifici successivi. Molti dei suoi risultati sono stati usati, con alcune polemiche, per appoggiare diverse pseudoscienze, teorie sugli UFO e occultismo New Age. Ciò è dovuto al fatto che Tesla lasciò «poca documentazione sui risultati ottenuti, e anche questa spesso sotto forma di appunti, non di lavori organizzati e comprensibili a tutti. Pertanto è relativamente facile attribuirgli le idee più strampalate, o la paternità di invenzioni mirabolanti e soppresse dalla "scienza ufficiale"».[9]

Avendo sempre trascurato l'aspetto finanziario, Tesla morì povero e dimenticato all'età di 87 anni.
Per acquistare il libro : www.macroedizioni.it

Che cosè la Naturopatia?Cosa si intende per Naturopatia e di cosa si occupa?
Nella puntata di Kodama di oggi faremo un salto nella Medicina Alternativa e in due suoi rami in particolare:
La Chinesiologia,basata sul principio dell'essere umano unico e inscindibile e l'Iridologia, particolare pratica che consente di studiare le predisposizioni dei soggetti esaminati mediante l'analisi della struttura dell'iride.
La nostra ospite Rossella Peretto,Naturopata della scuola per operatori bionaturali del benessere di Ting Spazzavento e del Centro Natura ci farà un quadro generale di questa "Disciplina"

Per saperne di più....LIBRI CONSIGLIATI:

- Trattato di iridologia I principi teorici e la pratica di Josep Lluis Berdonces. Edizioni Red
- Manuale di cinesiologia applicata di John F. Thie, Edizioni Red
- Manuale di riflessoterapia al piede di Hanne Marquardt ,MEDITERRANEE
- I rimedi naturali del medico di famiglia di Vincenzo E.Valesi, Macro Edizioni

A questo poroposito vi consigliamo:
26 Novembre 2011
CESENA (FC)

Agopuntura, famosa e sconosciuta! con Dott. Vincenzo Valesi

Agopuntura, famosa e sconosciuta!Uno straordinario metodo diagnostico e terapeutico
senza farmacicon Dott. Vincenzo Valesi
Sabato 26 Novembre 2011dalle ore 15,00 alle ore 18,00
CESENASede Gruppo Editoriale Macro
Via Bachelet, 65
Zona Industriale Torre del Moro
Ingresso € 9

Il relatore si propone di esporre ai partecipanti, attraverso la sua brillante sintesi, le basi interpretative dell’Agopuntura vista sia dal punto di vista diagnostico che terapeutico. Questa tecnica senza l’uso di farmaci classici è riuscita ad integrarsi con successo nella cultura occidentale.

Il Dott. Vincenzo Valesi si è laureato in medicina a Pisa nel 1981. Fin dall’inizio della sua attività professionale si è dedicato allo studio, perfezionamento e pratica delle medicine naturali fra cui Agopuntura, Omeopatia, Omotossicologia, Elettroagopuntura secondo Voll, Medicina Manipolativa, Riflessologia plantare ed Iridologia, con una visione prevalentemente Neuroriflessologica. È relatore di corsi, conferenze e seminari a livello nazionale.
E' autore di: I Rimedi Naturali del Medico di FamigliaInfo e Iscrizioni: eventi@macroedizioni.it
tel.0547-34.52.38
cell. 334-36.61.552

E ancora,piante curative.
Consigli e informazioni sulle piante officinali dell'appennino Tosco Emiliano in particolare:
Salvia e Cicoria .
Una nota anche per la miracolosa Aloe che ormai troviamo e piantiamo anche in Italia.
Ascolta il podcast sulla destra!!!

Oggi kodama, il mondo visto da un albero ha aperto parlandovi del disastro ambientale, provocato dalla rottura di una piattaforma della BP (British Petroleum) che ancora oggi, a distanza di un anno, sta devastando l'ecosistema del Golfo del Messico.

Le sconcertanti rivelazioni di una Wikileaks mettono in luce gli inganni e i sotterfugi messi in atto dalla BP per occultare i reali danni provocati ad ambiente, animali e uomini dall'abnorme massa di greggio che è fuoriuscito in quegli interminabili giorni dell'estate scorsa. L'articolo completo QUI.

L'intervista di oggi è con Gianfranco Bologna direttore scientifico e responsabile dell'area sostenibilità del WWF, segretario generale della Fondazione Aurelio Peccei che rappresenta il Club di Roma in Italia. Il dottor Bologna ci parla di Blue Economy, di come Gunter Pauli abbia teorizzato una nuova prospettiva per l'evoluzione economica e sociale partendo dall'imitazione della natura. Economie a cascata, niente rifiuti, più ricchezza per tutti e benessere profondo.

"La blue economy di cui Gunter Pauli traccia i principi e descrive la concreta attuazione, è quella delle tecnologie ispirate dal funzionamento della natura e che opera materialmente attraverso le strategie della biomimesi. Diversamente dalla green economy, non richiede alle aziende di investire di più per salvare l’ambiente. Anzi, con minore impiego di capitali è in grado di creare maggiori flussi di reddito e di costruire al tempo stesso capitale sociale.

Coltivare funghi sui fondi di caffè, usare un cellulare senza batteria, che sfrutta il calore prodotto dal corpo e le vibrazioni della voce umana o, ancora, imitare i sistemi di raccolta dell’acqua di un coleottero per ridurre il riscaldamento globale, sostituire le lame in metallo dei rasoi “usa e getta” con fili di seta. Fantascienza? No, realtà.

In natura non esistono disoccupati e neppure rifiuti. Tutti svolgono un compito e gli scarti degli uni diventano materia prima per altri, in un sistema “a cascata” in cui niente viene sprecato."

Per acquistare il libro edito da EDIZIONI AMBIENTE click QUI.

Gianfranco Bologna ci invita anche a partecipare a BIODIVERSAMENTE il Festival dell'Ecoscienza il 22 e il 23 ottobre!

Giovanni, prende un cappuccino di soya con noi per svegliarsi definitivamente dal torpore di inizio autunno e ci parla di foliage!

Poi ci consiglia la visione di un documentario "God save the Green" che parla di orti urbani e che è stato presentato al Terra di Tutti Film Festival la scorsa settimana al Lumiere di Bologna.

Per approfondire il tema dell'economia sostenibile:

Capitalismo naturale, la prossima rivoluzione industriale

di Paul Hawken, Amory B. Lovins, L. Hunter Lovins

prefazione: Gianfranco Bologna

Prosperità senza crescita, economia per il pianeta reale di Tim Jackson

prefazione: Gianfranco Bologna
Un mondo al bivio, come prevenire il collasso ambientale ed economico di Lester R. Brown prefazione: Gianfranco Bologna

Oggi a Kodama vi raccontiamo la storia di una donna che da quindici anni vive senza utilizzare denaro.
Nel maggio del 1996,all'eta di 62 anni Heidemarie Schwermer decide di rivoluzionare completamente la sua vita.
Abbandona la sua abitazione e il suo lavoro,regala i suoi mobili e disdice l'assicurazione sanitaria.
VIVERE SENZA SOLDI,edito da Terra Nuova Edizioni,ci parla di questa meravigliosa esperienza che l'ha portata col tempo ad una nuova libertà.
Ciò di cui necessita lo ottiene grazie agli scambi della centrale da lei fondata:
DAI E PRENDI .
"Non avere niente ma essere molto" questo è il suo mantra,e dopo tanti anni Heidemarie si sente più ricca di prima....

E come lei,altre persone si avvicinano a questa decisione come Mark Boyle soprannominato "No Money Man"che ha deciso di vivere un anno senza un soldo in tasca!

E per continuare sullo stesso filone parleremo di autoproduzione,impariamo a fare a mano il SEITAN per mangiare bene risparmiando,con tante idee e ricette sfiziose.

Inizia lunedì 26 settembre la nuova stagione di Kodama, il mondo visto da un albero. La puntata si aprirà con il tema conduttore del nostro programma: l'ecologia profonda. Per spiegare questa nuova visione del mondo che il filosofo Arne Naess per primo teorizzò una quaratina di anni fa, vi presenteremo alcune pubblicazioni che tratano e approfondiscono il tema aprendo un nuovo sguardo , più coerente sull'atteggiamento ecologico contemporaneo.
La puntata prosegue con l'intervento di Giovanni e il suo Greeneverywhere, con i consigli di stagione per il vostro orto-giardino-terrazo in fiore.
Infine intervisteremo Claudia Benatti per parlare con lei dell'articolo "Fatti per non durare", uscito sul numero di Settembre di AamTerraNuova. La Benatti ci parlerà di obsolescenza programmata e di come gli elettrodomestici (e non solo) che acquistamo siano progettati per avere una morte certa ma sopratutto veloce!
I libri che vi consigliamo in questa puntata:

* L'ecologia profonda, lineamenti per una nuova visione del mondo; di Guido dalla Casa, Arianna Editrice (eBook)
* Jon Krakauer e l'ecologia profonda; di Adele Tiengo, Arianna Editrice (eBook)
* Il ritorno alla madre terra. L'utopia verde tra Ecologia Radicale ed Ecoterrorismo; di Giuseppe Gagliano, Editrice Uni Service
* Ecosofia, per abitare il mondo; di Paolo Latorre, Edizioni et/et

Gli otto punti dell’ecologia del profondo secondo Arne Naess
1. Il benessere e la prosperità della vita umana e non umana sulla Terra hanno valore per se stesse. Questi valori sono indipendenti dall’utilità che il mondo non umano può avere per l’uomo.
2. La ricchezza e la diversità delle forme di vita contribuiscono alla realizzazione di questi valori e sono inoltre valori in sé.
3. Gli uomini non hanno alcun diritto di impoverire questa ricchezza e diversità a meno che non debbano soddisfare esigenze vitali.
4. La prosperità della vita e delle culture umane è compatibile con una sostanziale diminuzione della popolazione umana: la prosperità della vita non umana esige tale diminuzione.
5. L’attuale interferenza dell’uomo nel mondo non umano è eccessiva e la situazione sta peggiorando progressivamente.
6. Di conseguenza le scelte collettive devono essere cambiate. Queste scelte influenzano le strutture ideologiche, tecnologiche ed economiche fondamentali. Lo stato delle cose che ne risulterà sarà profondamente diverso da quello attuale.
7. Il mutamento ideologico consiste principalmente nell’apprezzamento della qualità della vita come valore intrinseco piuttosto che nell’adesione a un tenore di vita sempre più alto. Dovrà essere chiara la differenza tra ciò che è grande qualitativamente e ciò che lo è quantitativamente.
8. Chi condivide i punti precedenti è obbligato, direttamente o indirettamente, a tentare di attuare i cambiamenti necessari.

Torna Kodama con una puntata tutta dedicata al Turismo Sostenibile.
In studio con noi Roberta Bartoletti responsabile del settore Turismowww.eco-turismo.it per ICEA www.icea.info.
Tnti consigli anche dalle pagine di AAM TerraNuova www.aamterranuova.it ., per viaggiare responsabilmente e anche in maniera alternativarovate gli alberghi sugli alberi e il couch surfing, il turismo in bicicletta e quello a piedi, viaggiate con gli animali o andateli a salvare con il WWF , insomma STUPITECI!

Sea shepherd è un' organizzazione internazionale senza fini di lucro fondata nel 1977.
La sua missione è quella di fermare la distruzione dell'habitat naturale e il massacro delle specie selvatiche negli oceani di tutto il mondo proteggendo e conservando cosi l'ecosistema e le differenti specie.
Il capitano è Paul Watson,attuale presidente dell'associazione nonche rinomato e rispettato leader nelle questioni ambientaliste.

Oggi a Kodama vi daremo più informazioni riguardo questa essenziale organizzazione,chi sono,cosa fanno e come sostenerli.

Ascoltate la puntata e visitate i seguenti siti per saperne di più:
www.seashepherd.it
www.seashepherd.org

Inoltre vi suggeriamo una lettura interessante per i vostri figli: "Il grande libro dei Diritti Animali" edito da Sonda, a cura del Settore Educazione della LAV.

Giovanni poi ci porta alla green fashion competition per farci conoscere le scarpe biodegradabili : contengono un seme da piantare quando al scarpa non la usi più!!! http://thegreenfashioncompetition.blogspot.com/

Marina Berati,
ingegnere di mestiere, attivista per gli animali per passione (e dovere!) da oltre 15 anni.
Coordina l'attività del network animalista AgireOra Network e di AgireOra Edizioni, casa editrice non-profit per la pubblicazione di libri e materiali informativi legati a tematiche animaliste. Tiene conferenze pubbliche e nelle scuole sul tema dell'ecologia della nutrizione e della scelta vegan,inoltre autrice di vari libri tra cui l'ultimo :
"VEGAN SI NASCE O SI DIVENTA?"

Oggi a Kodama abbiamo il piacere di intervistarla e il piacere di farvela "conoscere".

Inoltre l'ormai immancabile appuntamento con Greeneverywhere per tanti consigli di primavera e le vostre affezzionate Petra e Viola!

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